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¿Qué ofrecemos?
Traemos al mercado los sabores más frescos directamente desde nuestra huerta a unos pocos kilómetros de Tomelloso. Podrás disfrutarlos de dos formas:
1.
Elaboramos tapas de temporada que podrás probar recién salidas del fuego. Utilizamos nuestros propios productos ecológicos (vegetales) y los combinamos con los de nuestros distribuidores locales (carnes, pescados, huevos, vino…). Para ofrecer tapas sencillas, pero llenas de sabor que podrás acompañar con una bebida.
2.
Llévate nuestras verduras a casa y cocínalas como más te guste, al vapor, al horno, en crema, en ensalada… Solo tienes que hacer tu pedido con antelación en: www.agrogarabato.com para que podamos recolectar todo lo que necesites y lo tengamos listo para cuando vengas a recogerlo.
Somos un grupo de profesionales, inspirados por una larga tradición familiar en el campo, convencidos de que es posible recuperar una agricultura más cercana a la vida de las personas y más respetuosa con el entorno. Una agricultura más consciente y cercana al consumidor.
Queremos aprovechar los avances de la ciencia y la tecnología, sin renunciar a los saberes de nuestros antepasados, para conseguir productos hortofrutícolas de calidad y libres de tóxicos. Productos que posean los sabores, olores, texturas y formas de antaño, que hablen de los suelos en los que son cultivados, del entorno en el que han crecido y de la biodiversidad de la que forman parte.
Somos cooperativa
En nuestra cooperativa, el respeto y cuidado por el entorno no se limitan solo a las prácticas ecológicas que implementamos en nuestros cultivos. Ser cooperativa nos permite tomar decisiones de manera democrática, siempre con el consenso de nuestros socios, lo que garantiza que nuestras acciones reflejen los objetivos, necesidades y preocupaciones de todos los miembros.
Valoramos profundamente el impacto de nuestra actividad en el entorno social y medioambiental, buscando un equilibrio constante entre condiciones de trabajo justas, la sostenibilidad y la productividad. Creemos que este enfoque colectivo y responsable es esencial para cuidar de nuestra tierra y de quienes la trabajan.
¿Cuándo nos puedes encontrar?
Ser productores de nuestros propios vegetales nos exige tener que diversificar nuestro tiempo entre las diferentes actividades que llevamos a cabo. Podrás encontrarnos en el mercado de viernes a domingo en el siguiente horario:
● Viernes y sábado de 10:00 de la mañana a 1:00 de la noche.
● Domingo de 11:00 de la mañana a 17:00 de la tarde.
● Viernes y sábado de 11:00 de la mañana a 2:00 de la noche.
● Domingo de 11:00 de la mañana a 17:00 de la tarde.
PL. Mercado, 10.
13700 Tomelloso (C. Real)
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